「生なり文化」は伊勢の食べ物の代名詞。シンプルな味で、素材の本質的な良さを最大限に引き出す。「酒徳昆布」は、伊勢の味にこだわり、素材・技・味、全てにおいて手間ひま惜しまず、かたくなに手作りの味を守りつづけております。