認定品 | うの花どーなつ |
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事業者名 | 有限会社豆腐庵山中 〒516-0025 伊勢市宇治中之切町95 TEL:0596-23-5558 |
アピールポイント | 五十鈴川の伏流水を使った美味しい豆腐をつくりたい、その思いからおはらい町で豆腐の製造を続けております。その製造過程でできる「おから」を食物繊維豊富な食材と考え、豆乳も加えて製造いたしました。豆腐メーカーならではの味と品質にこだわっております。うの花とはおからのこと。五十鈴川の水を生かし、大豆のすべてを生かした商品です。保存料を使っておりませんので日持ちはしませんが、参宮の際にでも味わっていただければ幸いです。 |