認定品 | 伊勢抹茶「光彩」 |
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事業者名 | 宇治園 〒516-0026 伊勢市宇治浦田1丁目9-17 TEL:0596-22-2720 |
アピールポイント | 三重県南勢産の伊勢茶で抹茶は作れない。それが常識とされていた20年余り前、娘の何気ない一言がきっかけで、茶師でもある当代店主は抹茶作りを始めました。 |
認定品 | 中野牛乳 |
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事業者名 | 中野乳業 〒519-0504 伊勢市小俣町宮前68-1 TEL:0596-22-3584 |
アピールポイント | 三重県内の酪農家より搾乳された生乳を使用(地産地消)し、じっくりと時間をかけて、パスチャライズ殺菌をしています。85℃で15分間の熱処理をしているため、牛成分の焦げ付が無く牛乳本来の味が楽しめるのが特徴です。 |
認定品 | 神都麦酒 |
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事業者名 | 有限会社二軒茶屋餅角屋本店 〒516-0017 伊勢市神久6丁目8-25 TEL:0596-63-6515 |
アピールポイント | 明治20年伊勢の河崎にあった幻の麦酒『神都麥酒』(しんとびーる)が復活。 |